Krem Şanti

1 kg krem şanti toz karışımını mikser kabına boşaltıp üzerine 2 ya da 2,5 litre soğuk süt ya da suyu (4-6 C) yavaş yavaş dökerken önce düşük sonra yüksek devirde çalışan mikserinizle çırpmaya başlayın.

3-5 dakikalık çırpma işleminden sonra koyulaşan krem şantinizi daha kıvamlı olması için 15-30 dakika kadar buzdolabında bekletiniz. Bu süre sonunda krem şantiniz kullanıma hazırdır.