1 kg krem şanti toz karışımını mikser kabına boşaltıp üzerine 2 ya da 2,5 litre soğuk süt ya da suyu (4-6 C) yavaş yavaş dökerken önce düşük sonra yüksek devirde çalışan mikserinizle çırpmaya başlayın.

3-5 dakikalık çırpma işleminden sonra koyulaşan krem şantinizi daha kıvamlı olması için 15-30 dakika kadar buzdolabında bekletiniz. Bu süre sonunda krem şantiniz kullanıma hazırdır.

1 kg pasta kreması toz karışımını mikser kabına boşaltıp üzerine 2,5 litre soğuk suyu dökerek 3-4 dakika kıvam alana dek çırpınız.

1000 g Pandispanya Miksi,

700 g yumurta,

50 g su.

Tüm bileşenler 7-10 dakika yüksek hızda tel çırpıcı ile karıştırılır.30-35 dakika 170-180C’de pişirilir.

1 su bardağı tempura miksini 1 su bardağı soğuk suyla karıştırarak bulamaç hazırlayınız. Kızartacağınız ürünleri bulamacın içine batırdıktan sonra tempura miksi ile paneleyiniz. Kızgın yağda isteğinize göre kızartınız. Bulamacınızı arzunuza göre baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

Hamur işlerinde ideal ve homojen kabarmayı sağlar. 2 kg.lık kovalarda satışa sunulmuştur.

5 kg.lık kovalar halinde satışa sunulmaktadır.